QUIZ. Umiesz gotować po warszawsku? Jeśli nie, pewnie żywisz się fast foodami
Skąd pochodzi wuzetka, jak podawane są flaki po warszawsku, jakie ryby serwowano na Kercelaku? Znasz odpowiedź na te pytania? sprawdź swoją wiedzę!
Cafe PoWoli. Nowe wegetariańskie miejsce w Warszawie. Zjecie tutaj zapomniane "wolskie sójki"
Kto by pomyślał, że niewielka osiedlowa kawiarnia wegetariańsko-wegańska stanie się ostoją tradycyjnej warszawskiej kuchni? Tymczasem, to właśnie na Smoczej w...
Kultowa wuzetka na Dzień Babci. Tradycyjny przepis na ciasto, które zawsze zachwyca
Wuzetka to jedno z najpopularniejszych polskich ciast. Składa się z dwóch czekoladowych biszkoptów, przełożonych śmietanowym kremem. Całość dekoruje się polewą...
Cymes rozpływający się w ustach. Poznaj przepis na gulasz z wołowiną i owocami
Cymes w języku polskim zadomowił się jako synonim niezwykle smacznego dania. Warto wiedzieć, że danie o tej nazwie pochodzi z kuchni żydowskiej. Słodko-słony...
„Wspaniała pani Maisel” na widelcu. Kontrowersyjne krewetki, hot dogi i inne frykasy
Premiera 4. sezonu serialu „Wspaniała pani Maisel” (org. „The Marvelous Mrs. Maisel”) odbyła się 18 lutego 2022 roku. Można już go oglądać w całości. Finałowy...
Kawa może pachnieć asfaltem, szpinakiem, albo jaśminem. Warszawski mistrz kawy zdradza, jak wybrać dobre ziarna
Aromat kawy waha się od zapachów ziemistych po owocowe, a w filiżance da się wyczuć nawet porzeczki. W zależności od tego gdzie rosła, jak została zebrana,...
Spółdzielnia Socjalna WOLA. Miejsce otwarte i przyjazne dla wszystkich [ZDJĘCIA]
Marzyli o miejscu, w którym, każdy będzie czuł się mile widziany. I udało się. Spółdzielnia Socjalna WOLA to miejsce przyjazne dla aktywistów na debaty i...
Warszawskie potrawy. Gdzie na cynaderki, a gdzie na schab po warszawsku?
Pyzy w słoiku, cynaderki z kaszą, a może śledzik i galareta? Warszawa posiada jedną z bogatszych regionalnych kuchni. Warto wiedzieć, gdzie można jej spróbować....
Modne lokale w Warszawie. Gdzie będziemy chodzić na wiosnę? [PRZEGLĄD]
Gdzie będziemy chodzić wiosną? Wybraliśmy kilka miejsc, w których, według nas, będzie trzeba rezerwować stoliki! Kliknij w zdjęcie, aby przejść do przeglądu...
InFormal Kitchen. Takiego curry jak tam, nie znajdziecie nigdzie. Jego bohaterem jest... kalafior
Lubisz wyrafinowaną kuchnię, ale nie przepadasz za białymi serwetkami, przepychem i wykromchalonym obrusem? W takim razie już teraz możemy polecić ci...
Kuchnia żydowska przedwojennej Warszawy. Świat, którego już nie ma
Przedwojenna Warszawa była jednym z największych skupisk europejskich Żydów. Oprócz przedsiębiorców, kupców, bogatych sklepikarzy, zamieszkiwała ją także...
Gruźliczanka i pyzy: tak żywiła się "proletariacka" Warszawa
Pyzy z różyca, ruskie z baru mlecznego i woda z saturatora. Choć uboga, gastronomia PRL-u była pełna kontrastu, absurdów i kolorów. Zobacz, jak jeszcze nie tak...
Made in Warsaw. Firmy, produkty i rzeczy, z których może być dumna stolica
Stolicy nie brakuje symboli, które kojarzone są z naszym miastem daleko poza jego granicami. To właśnie z Warszawy wywodzą się czołowe polskie firmy, to tu...
Gastronomiczna Mapa Warszawy. Najważniejsze lokale w jednym miejscu [MAPA]
Przygotowaliśmy dla was mapę warszawskich restauracji. Podzieliliśmy je na te, w których zjecie najlepszą kuchnię włoską, kebaba czy chińszczyznę. Nanieśliśmy...
Jak dobrze znasz warszawską kuchnię? Sprawdź! [QUIZ]
Kuchnia warszawska to bogactwo smaków i wspomnień. Przetestuj swoją wiedzę, biorąc udział w naszym krótkim quizie.
Kuchnia warszawska to kulinarny tygiel, którego nie można zaszufladkować
Pyzy czy zrazy po warszawsku, wuzetka, zygmuntówka czy pańska skórka to tylko niektóre przykłady regionalnej kuchni warszawskiej. A co jeszcze w niej...